1 октября в мире отмечается день кофе. Его празднуют работники плантаций, обжарщики, любители этого напитка, а также бариста, люди, умеющие правильно и вкусно его варить. На самом деле, это целое искусство. Чтобы стать профессионалом, бариста требуется многие годы постоянного обучения и оттачивания своего мастерства. Как варят в донецких кофейнях бодрящий напиток, который многие пьют по утрам?
